ハンバーガーチェーン「モスバーガー」の閉店ラッシュが止まらない。
この1年だけで34店減り、6年前と比べると134店が消えている。業績も計画にとどかず、上向かない。なぜ苦境から抜け出せないのか。
店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「モスの商品やキャンペーンには話題性が足りない。マクドナルドと比べるとその差は歴然としている」と分析する――。
この1年だけで34店減り、6年前と比べると134店が消えている。業績も計画にとどかず、上向かない。なぜ苦境から抜け出せないのか。
店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「モスの商品やキャンペーンには話題性が足りない。マクドナルドと比べるとその差は歴然としている」と分析する――。
高い。以上。
>>3
この一言に尽きるのに何故気付かないんだろうなw
これじゃ永遠にマックには遠く及ばんわ
この一言に尽きるのに何故気付かないんだろうなw
これじゃ永遠にマックには遠く及ばんわ
>>152
オレは>>151これに尽きるわ
モスぐらいの価格設定何とも思わんけど、ならサービスで差をつけてほしい
オレは>>151これに尽きるわ
モスぐらいの価格設定何とも思わんけど、ならサービスで差をつけてほしい
セルフレジにビビって以来行ってない
モス行く金あるなら、フツーにクアアイナ行くわな。なんか中途半端よな
ファッキンとかロッチリとかも安くなく誰が行くのかなぞ
ファッキンとかロッチリとかも安くなく誰が行くのかなぞ
>>30
コスパはクアアイナの方が良いよな
安めのクォーターも出してるし
コスパはクアアイナの方が良いよな
安めのクォーターも出してるし
フレッシュネスバーガーが近所にできたからもう要らん
パサパサ肉より、ミートソースのsloppy joeの方が好き
パサパサ肉より、ミートソースのsloppy joeの方が好き
日本のハンバーグの作り方はおかしい
本物は混ぜない
ああいうのつくねって言うんだろ
本物は混ぜない
ああいうのつくねって言うんだろ
>>39
それな。
あんなもんつくねだ。
それな。
あんなもんつくねだ。
高い、待たせる、近所にない。
丸亀製めんのコスパに勝てない
丸亀製めんのコスパに勝てない
バーキンにすら及ばない
値段もそうだけど、食材詐称で信用を失ったのが大きいよな
何が国産材料だよ
何が国産材料だよ
>>52
その上食中毒。
どんな衛生環境なんだよ。
その上食中毒。
どんな衛生環境なんだよ。
ここのライスバーガーきんぴらが好きで時々食べてたがいつのまにか無くなってた…
新商品の「モスライスバーガー海老天めんたい味」と
「モスライスバーガーよくばり天めんたい味＜海老とかきあげ＞」もおいしそうだけど
エビアレルギーだからスルーでごわす…
新商品の「モスライスバーガー海老天めんたい味」と
「モスライスバーガーよくばり天めんたい味＜海老とかきあげ＞」もおいしそうだけど
エビアレルギーだからスルーでごわす…
まだ物珍しさが優先した30年前、やたらチヤホヤされてたので、そこで成長が止まったんだろうな。
調子に乗って女社員の比率増やしたりしたから、イメージ優先の商品案件ばかりでこの凋落だろw
だから現状維持ばかりで冒険しない女のセンスはあかん。最近のモスの話題って5年くらい前に
朝イチから安く使えるジジババをバイトで採用始めました！くらいだろ？
調子に乗って女社員の比率増やしたりしたから、イメージ優先の商品案件ばかりでこの凋落だろw
だから現状維持ばかりで冒険しない女のセンスはあかん。最近のモスの話題って5年くらい前に
朝イチから安く使えるジジババをバイトで採用始めました！くらいだろ？
たぶんモスはもうあかん。じわじわジリ貧になって回復しないと思う。
サブウェイのように、ファーストフード界での立ち位置が定まらないままフェードアウトする。
でもモス社員って見栄っ張りだから最期も倒産じゃなく、あくまで解散します！とか言いそう。
客単価1500円ぐらいするアメリカンダイナー系が2000年序盤から増えてきて
モスも所詮偽物だったってバレたからな
焦げ目付いたパティは噛むとニクジュウがボタボタで
バンズは外はカリッと中はフンワリでニクジュウを吸いまくり
ポテトもオニオンも飴色でカリカリで香ばしい
食べた時衝撃だったわ
モスも所詮偽物だったってバレたからな
焦げ目付いたパティは噛むとニクジュウがボタボタで
バンズは外はカリッと中はフンワリでニクジュウを吸いまくり
ポテトもオニオンも飴色でカリカリで香ばしい
食べた時衝撃だったわ
>>70
ダイナー系が増えても和風の味付ハンバーガーが欲しい客層は結構居るから
うまくやればそれだけやっていけるのに、完全にフレッシュネスに取られたな
ダイナー系が増えても和風の味付ハンバーガーが欲しい客層は結構居るから
うまくやればそれだけやっていけるのに、完全にフレッシュネスに取られたな
要するにリピーターが減った
ホワイトキャッスルみたいなサイズの小さなハンバーガーを90〜150円で提供すればいいのに。
モズだけでなく飲食店は無駄に多いから淘汰必須 半減してもちょうどいいくらい
うちのしないのお店も潰れたよ 前はおばさんががんばってたんだけどね・・・
でも行く気になれないんだよね お昼にドライブスルーで前に１台居ただけでも
提供までに２０分待たされる お昼休みにそんなにハンバーガーごときに待てないよ
しかも高い 確かに美味しいけど 無理
でも行く気になれないんだよね お昼にドライブスルーで前に１台居ただけでも
提供までに２０分待たされる お昼休みにそんなにハンバーガーごときに待てないよ
しかも高い 確かに美味しいけど 無理
>>94
分かる
糞みたいに待たされた時に二度と行かないと誓ったわ
分かる
糞みたいに待たされた時に二度と行かないと誓ったわ
質より量とは言わないが、それなりに食べる者からすれば
あの量であの値段では払う気が起きない
あの量であの値段では払う気が起きない
モスバーガーだけじゃない
これから飲食店の淘汰が始まる
料理の質や味がかなり美味くないと
続かないだろう
これから飲食店の淘汰が始まる
料理の質や味がかなり美味くないと
続かないだろう
ソースにボリュームがあってナイフとフォークで食べる系のような気がする。
ファストフードというにはいささか。
ファストフードというにはいささか。
たまに食いたくなるが、近所に店がないからな・・・ もっと店を増やせばいいじゃん。
>>128
開業ガンバレ
開業ガンバレ
禁煙
パテを合い挽きに
ソースの味変
店舗の色変
値上げ
パテを合い挽きに
ソースの味変
店舗の色変
値上げ
全部裏目
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